Дієта по Монтіньяку. Метод схуднення Монтиньяка

Дієта Монтіньяка – це спеціальний режим харчування, якого можна дотримуватися довгі місяці. Завдяки системі живлення людина не тільки скидає зайві кілограми, але і закріплює отриманий результат надовго. На перший погляд, система Монтиньяка може здатися складною і заплутаною, але вже через кілька днів дієти ви зрозумієте, що можна легко позбавлятися від зайвого і не вираховувати «з’їдені» калорії.

Основні принципи методу Монтіньяка для схуднення

Вашою першою і основною задачею стане виключення з меню «поганих» продуктів. До них належать прості вуглеводи з високим глікемічним індексом. Монтіньяк розробив свою систему саме на цьому виключення, і вона складається з двох етапів. Перша фаза триватиме від одного до трьох місяців. За цей період організм очищається, вага починає знижуватися. У другому періоді вам залишиться тільки закріпити отриманий результат.

Дієта Монтиньяка: етапи, основине продукти і меню

Перший етап дієти монтіньяка

На першому етапі ви привчаєте організм до зовсім нового щоденного раціону. В один прийом їжі ви більше не вживаєте одночасно продукти, багаті вуглеводами, і продукти, багаті жирами. Повністю відмовтеся від продуктів із середнім і високим глікемічним індексом, від напівфабрикатів і від їжі, що містить у собі одночасно вуглеводи і жири. До таких продуктів Монтіньяк відносить білий рис, горіхи, солодкі фрукти, будь-які десерти та солодощі, кукурудзу, диню, банани, морква, буряк, макарони і випічку з білого борошна, картоплю.

По більшій частині щоденне меню повинно складатися з їжі з низьким глікемічним індексом. Вживайте у великій кількості рибу, гриби, дозволені овочі, пісне м’ясо, соєве і нежирну молочну продукцію, зелень, хліб і макарони з борошна грубого помелу. У ранкові години сніданок і ланч повинні складатися із сирих овочів і фруктів. В обід і на вечерю намагайтеся налягати на печені або тушковані фрукти і овочі. До речі, овочі також можна готувати на пару.

Перевага системи Монтиньяка полягає в розмірах порцій: ви можете не обмежувати себе в тому випадку, якщо вживаєте лише дозволені продукти. Їжте стільки, скільки хочеться, в будь-який час. Якщо вам подобається дробове харчування, їжте шість разів на день, якщо віддаєте перевагу харчуватися дуже ситно, то три рази на добу. Від перекусів на ходу необхідно повністю відмовитися. Також доведеться на час дієти виключити будь-які спиртні напої, а під час їжі постаратися не пити воду і чай.

Другий етап дієти монтіньяка

На другий етап дієти ви переходите лише тоді, коли скинете потрібну кількість кілограмів. Якщо вам здається, що ви не дійшли до бажаного ваги, але він перестав знижуватися в останні кілька днів, вам теж доведеться перейти на другий етап. Поділ вуглеводних продуктів і їжі, що містить жири, стає не таким суворим, як у першій фазі. Продукти з середнім глікемічним індексом можуть з’явитися на вашому столі. Правда, з’їсти їх ви зможете окремо від іншої їжі і не так часто, як би вам хотілося. Інтервал між прийомами різного типу» їжі повинен складати не менше трьох годин.

Під забороною у другій фазі залишаються макарони з рафінованого борошна, кукурудза, білий рис, картопля, білий хліб, солодкі фрукти і десерти. Якщо ви порушите правила другого періоду через застілля, поверніться до першого періоду і дотримуйтеся його не менше трьох діб.

Харчування по системі Монтіньяк

Монтіньяк склав дві групи продуктів, які ні в якому разі не можна поєднувати між собою під час дієти. Якщо строго дотримуватися цього головного правила, можна за три місяці скинути до 30 кілограмів.

  • Перша група (вуглеводні продукти): макаронні вироби і випічка з борошна грубого помелу, неочищений рис, пшенична і гречана каші на воді, салати з овочів з низьким глікемічним індексом, заправлені оцтом або лимонним соком, знежирений живий йогурт, соуси без борошна.
  • Друга група (продукти з високим вмістом жирів): майонез, маргарин, вершкове і рослинне масло, несолодкий йогурт, яйця, сир, птиця, риба і нежирне м’ясо.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *